Питание чтобы сбросить лишний вес. Сбросить лишний вес? Мы расскажем, как это сделать! Психотерапия в помощь

Каждый из нас, хоть один раз в жизни задавался вопросом, как сбросить лишний вес? Сбрасывая несколько лишних килограммов, многие из нас использовали различные диеты. Но не всегда они приносили желаемый эффект. Что нужно помнить, чтобы наши усилия не были напрасными при попытке сбросить лишний вес, а также, чтобы здоровье не подвергалось угрозе — об этом читайте в нашей статье.

Как сбросить лишний вес

Цель: похудение

По данным одного из исследований, до 36% респондентов ставят себе цель похудеть в новом году. Среди самых частых признаний звучали желания привести себя в нормальную физическую форму и укрепить здоровье. Более половины респондентов (53%) задаются целью записаться с нового года на фитнес, в бассейн или тренажерный зал. Следующее место в списке планов занимает переход к здоровой диете (такое желание изъявили порядка 42% опрошенных людей).

«Такие места, как наш центр для похудения, где под руководством специалистов можно избавиться от лишнего веса и узнать о здоровом образе жизни, не жалуются на отсутствие интереса в начале каждого года. Многие люди приходят к нам с твердым решением похудеть и начать вести здоровый образ жизни», — рассказывает Алиса Московиц, владелица центра омоложения и похудения.

На самом деле каждый тренажерный зал или фитнес-клуб продает больше всего абонементов именно в январе, также большой наплыв клиентов случается накануне летних каникул. Почему так происходит? Предновогодние решения, которые мы принимаем весьма охотно, встречаются с большими трудностями в их реализации. Исследование, представленное американским Центром по контролю и профилактике заболеваний в Атланте, показывает, что только каждый пятый человек держит слово, пообещав себе похудеть перед Новым годом. Почему? Основной причиной являются ошибочные предположения – люди просто ставят себе недостижимые цели.

Что же делать, чтобы выполнить до конца обещание, данное себе в новогоднюю ночь? Вот некоторые советы от экспертов, которые помогут вам реализовать свои цели в плане похудения и перехода на здоровый рацион.

Голодание: опасности и подводные камни

Многие люди начинают процесс похудения с голодовки, твердо веря, что это лучший способ, чтобы избавиться от лишних килограммов за короткое время. Между тем, голодовка является опасной для здоровья, а иногда даже для жизни.

«Слишком длительное и непрофессиональное голодание может привести к истощению организма, формированию камней в желчном пузыре, а также солевого осадка в почках. Как видим, оно очень опасно для здоровья, к тому же далеко не всегда приносит ожидаемый эффект. Важно выбирать диету, которая будет подходить к индивидуальным потребностям. Только тогда мы сможем добиться результатов», — говорит доктор медицинских наук Агния Леманчук.

Сбрасываем лишний вес с помощью фруктово-овощной диеты

Вместо голодания стоит сделать ставку на очищающую диету. Например, на фруктово-овощной рацион (особенно актуальный в летнее время), разработанный доктором Евой Добровской. Эта диета заключается в том, что приемы пищи ограничиваются лишь фруктами и овощами, причем с низким гликемическим индексом. Эта очищающая диета позволит быстро и эффективно избавиться от лишних килограммов, не навредив при этом здоровью. Наоборот, рацион, основанный на плодах, имеет немало «плюсов»: уменьшает количество токсинов в организме, снижает риск инфекции, охраняет от артериальной гипертензии, диабета, атеросклероза и дегенеративных заболеваний.

«Токсины поступают к нам в организм из пищи, напитков и воздуха, а также во время нагромождения отходов метаболизма. Вредные вещества накапливаются зачастую в жировых клетках. В здоровом питании следует особое внимание обратить на продукты с высокой степенью переработки и с высоким гликемическим индексом – единственно с той целью, чтобы тщательно устранить их из своего ежедневного меню», — говорит Агния Леманчук.

Проблема загрязнения организма токсинами актуальна абсолютно для всех людей. Поэтому обязательно нужно выделять пару недель в году, во время которых устранить из рациона все источники, загрязняющие организм: продукты с высоким содержанием жиров, сахара, пищевых добавок, консервантов, красителей, наполнителей, усилителей вкуса. Меры, направленные на очищение организма от токсинов, улучшат здоровье, психическое и физическое благополучие, продлят молодость.

Особенности очищающей диеты

Очищающая диета состоит из употребления в пищу фруктов, овощей, а также трав. Рекомендуется белокочанная капуста, морковь, редис, репа, брокколи, цветная капуста, чеснок, лук-порей, перец, кольраби, яблоки, огурцы и лимоны. Важно, что все плоды можно есть в любом виде – свежем, вареном, тушеном, в виде соков, салатов со сметанной или оливковой заправкой или без нее. Не забывайте также об еще одном важном принципе очищающей диеты – пить 1,5-2 литра воды в день. Так токсины будут легче и быстрее выводиться из организма.

Показания и противопоказания для очищающей диеты

4 Бутерброды прямо из магазина.

Они обычно делаются из белого хлеба, к тому же часто тяжело предугадать, что находится у них внутри. А поскольку продаются такие бутерброды многослойными пачками, мы часто переступаем границу дозволенного, и поглощаем простые углеводы в крайне больших количествах. Драма!

5 Блинчики с нутеллой.

Жаренные на масле блинчики напоминают нам детство и беспечные завтраки, приготовленные родителями на выходных. К сожалению, эти сказочные воспоминания должны остаться только воспоминаниями. В детстве действуют одни правила, а взрослая жизнь диктует необходимость заботиться о своем здоровье. И фигуре!

6 Вафли с фруктовым сиропом или джемом.

Вафли – то же самое, что и блинчики. Множество углеводов и чудовищная доза сахара, доставляемая с сиропами, отнюдь не зарядят вас энергией. Если вафли – то только на праздники!

7 Французские тосты.

8 Бекон или колбаса-варенка сразу со сковородки.

Это блюдо наверняка можно причислить к одному из самых любимых мужских завтраков, но и дамы частенько не могут отказаться от хрустящего поджаренного бекона или подрумяненных кружочков колбаски. К сожалению, такая еда станет на целый день бременем для вашего желудка и печени, поэтому после приема пищи вы будете чувствовать сонливость и дефицит энергии.

9 Яичница с беконом или салом.

Яйца очень полезны, но имейте в виду, что способ приготовления пищи имеет огромное значение на ее калорийность и способ усвоения. Вместо жирной яичницы с беконом съешьте лучше два вареных яйца. Тогда день начнется действительно хорошо.

10 Горячий бутерброд с твердым сыром.

Если даже за основу вы возьмете темный хлеб, правда остается правдой – твердый сыр и колбаски пепперони – достаточно жирные добавки для этого нехитрого блюда. Лучше приготовьте тосты без масла с цельнозернового хлеба, подав их с ломтиками помидоров и сушеным базиликом. Это гораздо лучший выбор! Прочитайте,

Если вы пытаетесь сбросить вес, вы, наверное, уже не раз задумывались, что есть некоторые очевидные меры, которые можно предпринять, чтобы сделать этот процесс более эффективным?

Вот 20 советов, для более эффективного похудения и сжигания жира, которые научно обоснованные.

Нормальный баланс воды в организме не только сделает Вас здоровее в целом, но и поможет Вам потерять вес.

Одно исследование показало, что питьевая вода может увеличить ваш метаболизм на 24-30% в течение более часа, которые могли бы помочь вам сжигать больше калорий, например, идеально перед тренировкой.

Другой важный момент, это пить воду прямо перед приемом пищи. Вы можете подумать, что это только потому, что Вы съедите меньше пищи во время еды, это не вся правда.

Не одно исследование показывает, что питьевая вода действительно снижает общее количество калорий, поглощаемых телом во время еды, помогает уменьшить нагрузку от потребления калорий и стимулирует потерю веса.

Если вы следите за своим весом, то просто необходимо следить за тем, что вы едите и пьете конечно же.

Вы думаете, что фруктовый сок будет лучше для вас, чем безвкусные закуски, но лучше подумайте еще раз. Исследования показывают, что сахар в жидком виде на самом деле хуже для организма, чем он же в твердой форме.

Еще одно исследование показало, что сладкие напитки были связаны с 60% увеличением риска ожирения у детей при ежедневном употреблении.

Если вы считаете калории в пище, которую Вы собираетесь съесть, имейте в виду, что важен также и размер порции, которую Вы съедите.

Конечно подсчет калорий поможет Вам отследить общее количество калорий, но это также может помочь вам потерять вес, ведь Вы будите более осведомлены о то, что вы едите.

Еще один способ сделать это, воспользоваться тарелками поменьше, когда вы едите. Я знаю, это звучит безумно, но все зависит от того, какой размер блюда, и что ваши глаза видят, что оно заполнено. Это конечно трюки для Вашего мозга, но как это не удивительно, чувство большего насыщения приходит, несмотря на то, что Вы съели меньше обычного.

Кардио (аэробные упражнения) является ключом к сжиганию калорий и улучшению общего состояния здоровья. Это, пожалуй, лучший способ избавиться от лишнего жира на животе и вообще от лишней еды.

Исследования показывают, что делать кардио упражнения, такие как быстрая ходьба или легкая пробежка – это самое эффективное средство для снижения жира на животе, также известного как висцерального жира.

Висцеральный жир — самый плохой жир, из-за того, что он разрастается вокруг органов. Мы часто смотрим на жир на животе, как будто это просто часть того, что должно происходить с нами с возрастом, но он связан с метаболическими нарушениями в организме и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа и онкозаболеваний.

Так что серьезно, просто необходимо делать больше кардиоупражнений.

Если вы уже сидите на диете, Вы можете замечать уменьшение в потери мышечной массы и замедлении процессов метаболизма. Это из-за режима голодания, или адаптивного термогенеза.

Самый надежный способ остановить это — выполнять упражнения сопротивления, такие как поднятие тяжестей. Исследования показывают, что поднятие тяжестей улучшает метаболизм, помогает организму работать в полную силу, а также помогает терять вес, но не мышечную массу.

И Вы будете даже лучше, чем были до диеты без физических нагрузок.

Сахара, а также зерна, которые были лишены волокон — кондитерские изделия, белый хлеб и т.д. — называются простыми углеводами. Они обеспечивают Вас энергией, но не содержат те же питательные вещества, которые есть в сложных углеводах.

Тело также обрабатывает простые углеводы быстрее, чем сложные углеводы, а значит, вы будете снова голодны, и вся еда просто не даст Вам необходимых питательных веществ.

А из-за их влияния на скачки сахара в крови, если есть много простых углеводов, то это провоцирует ожирение и сахарный диабет.

А оказывается, это очень важно.

Исследования в настоящее время показывают, что пережевывая пищу более медленно и осознанно мы способствуем более эффективному стимулированию гормонов, связанных с потерей веса в организме.

В дополнение к тщательному пережевыванию пищи, необходимо дополнительное время после еды, чтобы просто расслабиться.

Это займет около 20 минут для вашего мозга, чтобы мозг зарегистрировал — да Вы вкусно поели и наелись. Поэтому, прежде чем оценить Ваш уровень голода и решить, что Вы может быть еще бы что-нибудь съели на добавку — сделайте перерыв. Прогуляйтесь, поговорите с Вашими родственниками, компаньонами, или даже друзьями по телефону, просто отвлекитесь на время.

Если вы хотите похудеть и быть более эффективными в Вашей повседневной тренировке, то есть яйца на завтрак вместо каши — хороший выбор.

Исследования показали, что употребление в пищу яиц на завтрак поможет Вам чувствовать себя менее голодными в течение следующих 36 часов, что сделает Вас менее склонными к употреблению еще большего количества калорий за день.

Но помните, что питание должно быть разнообразным, поэтому есть яйца каждый день – это плохо для Вашего здоровья, а если у Вас есть проблемы с уровнем холестерина в крови, то яйца Вам запрещены.

Но возможно найти еще что-то с высоким содержанием белка, и это будет иметь аналогичные последствия.

Кофе и медицинская наука постоянно выясняют отношения. Похоже, что каждый год есть новое исследование из которого выходит, что кофе является либо полезным или вреднейшим для Вашего здоровья.

Но хороший кофе, без сомнения, полон антиоксидантов, которые полезны для Вашего здоровья.

Кофеин в кофе также может увеличить ваш метаболизм на 3 до 11%, и увеличить способность вашего организма сжигать жири на 10 и 29%.

Если вы еще не пьете просто черный кофе, самое время начать уменьшать сахар и сливки в кофе и оценить сам напиток. Вы же уже можете съесть стейк без кетчупа, это тоже самое…

Зеленый чай и вкусный, и полезный, он имеет массу преимуществ среди напитков, а кроме того, можно просто наслаждаться его вкусом. Я уже не раз писал о преимуществах зеленого чая, все их можно описывать часами.

Зеленый чай содержит в себе антиоксиданты catchins, которые, при совместном действии с кофеином сжигают жир более эффективно.

Используйте каждую возможность, чтобы убрать лишний сахар из Вашего рациона. Часто люди не задумываясь, даже торт едят со сладким чаем, Вы только задумайтесь — десерт запивают десертом!

Давайте думать и сохранять здравый смысл, ведь сахар – это всего лишь привычка и удовольствие, поэтому давайте менять привычки на полезные…. и удовольствия тоже…

Исследования показывают связь добавленного сахара с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.

Люди серьезно недооценивают преимущества хорошего ночного отдыха, особенно когда дело касается потери веса.

Исследования показали, что плохой сон сильно увеличивает риск ожирения у взрослых и детей. Качественный сон связан с меньшим увеличением веса, в основном из-за того, как сон управляет метаболизмом глюкозы.

То есть действительно есть прекрасный повод, чтобы лучше отдохнуть. Хороший сон несомненно необходим для Вашей энергии и настроения, и теперь вы знаете, что это еще и лучше для вашего веса.

Исследования показали, что люди, которые ели суп с половиной чайной ложки кайенского перца, съели на 60 меньше калорий в следующий приём пищи, чем те, кто ел суп без карри.

Капсаицин, соединение находится в специях Карри и других пряных продуктах, связан с улучшением метаболизма. Это означает, что когда вы получаете ожог во рту от специй — Вы помогаете Вашему телу.

Если вы продолжаете двигаться с диеты на диету, глядя на следующий тренд, чтобы быстро похудеть, вы подвергаете себя метаболической катастрофе.

Много диет действительно только для краткосрочного использования в любом случае. Вот почему лучший долгосрочная стратегия правильного сбалансированного питания и активного образа жизни.

Убедитесь, что ваш организм получает все необходимое, не давайте ему все, что Ваш мозг или глаза хототят.

Если вы знаете, вы собираетесь прийти в гости и Вас встретят там с обедом из трех блюд – лучше съешьте здоровую закуску перед выходом. Попробуйте яблоко или йогурт, или еще какой-то перекус.

Тогда Вы не только скушаете более разумное количество пищи, но и не накинетесь на все блюда сразу.

Если вы не идете больше овощей и других продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как бобовые, то Вы не будете худеть и дальше. Исследования также показали, что люди, которые едят больше овощей и фруктов, как правило, весят меньше.

В то время как мы еще не полностью осведомлены, о влиянии волокна на желудочно-кишечный тракт, исследования показывают, что волокно, помогает увеличить чувство сытости и контролировать вес в долгосрочной перспективе.

Дело не только в свежести дыхания, жевательная резинка может быть полезно для людей, пытающихся не есть так много.

Некоторые исследования показывают, что жевательная резинка регулирует аппетит и может быть эффективна в умеренном сдерживании едоков. Так что, если Вы не голодаете, жевательная резинка может эффективна в отвлечении Вас от Вашей голода.

Если у Вас есть что-то во рту, вы менее вероятно, захотите, пожевать другие продукты питания.

Как было упомянуто ранее, белок –это важная часть Вашей диеты. Если вы не получаете достаточно белка то мудро будет начать принимать белковую добавку, такую как сывороточный протеин.

Одно исследование показало, что использование белка молочной сыворотки, а в сочетании с силовыми упражнениями может привести к потере 4 кг веса в то время как повысит мышечную массу.

Национальный институт здравоохранения Клинического центра обнаружил в исследовании, что спать в прохладной комнате было не только эффективным средством, помогающим Вам сжигать калории, но и увеличивает вероятность получения хорошего сна ночью.

Исследователи обнаружили, что спать в холодных температурах «… может быть новая стратегия в борьбе с ожирением, сахарным диабетом, и связанных с ними заболеваниями.»

Так что, почему бы не поспать в прохладной комнатке, под теплым одеялом, холодными, зимними ночами…

Это довольно очевидно, что в настоящее время научные исследования ведутся на всех видах и методах помощи людям в похудении.

И по правде говоря, это, вероятно всего потому, что похудение- редко простой процесс. После прочтения этой стать Вы, надеюсь будете иметь лучшее представление о шагах, которые можно предпринять в Вашей повседневной жизни, чтобы сделать похудение легче для вас.

Бесконтрольная прибавка веса, тучность, ожирение – всё это разные названия одной проблемы. Имя ей – лишний вес, нарастание которого связано с ленивым образом жизни и нерациональным питанием. Попытки сидеть на диете и изнурительные тренировки в спортзале оказываются безрезультативными, когда желающий похудеть человек не ставит перед собой четкой цели. Как начать худеть и как изменить собственное поведение во благо красивой фигуры – новая тема на нашем ресурсе.

Первые шаги и мотивация

Первопричиной неудачного похудения является отсутствие цели и продуманного плана к ее достижению. Всегда ставьте перед собой реальные цели. Например, если вы рассчитываете сбросить 10 – 15 кг за несколько дней до какого-либо важного события, вряд ли вам удастся сбросить столь солидный балласт лишнего жира за короткое время. Также и с большим весом. Избавиться от 30 кг и более можно, разбивая процесс похудения на несколько этапов и придумывая новые цели при каждой победе.

Поговорим о плане. Чтобы бумажка с хитроумными подсчетами не оказалась выброшенной, ее следует превратить в важный документ. Рассчитывайте, что за одну неделю вы точно сможете похудеть на 1 кг, и расписывайте план понедельно. Если стрелка на весах зашкаливает, для профилактики старения и обвисания кожи оптимально сбрасывать каждую неделю не более 0.5 кг.

Суть мотивации состоит в подсознательной настройке себя на похудение. Как только вы осознаете всю ненормальность ситуации (ваше лицо остается привлекательным, но тело не влезает в любимые платья, юбки, брюки), вспомните, насколько давно не занимались спортом и сравните привычный рацион с идеалами здорового питания, вам будет легче преодолеть психологический барьер и приблизиться к нормативам веса по росту и возрасту.

Оценка своего веса

Перед тем как начать худеть, нужна достоверная оценка веса, которая позволяет произвести простой расчет:

ИМТ = вес (в кг) делится на рост (переведенный в сантиметры и возведенный во 2-ю степень).

Пример : при весе 100 кг женщина имеет рост 163 см (1 м 63 см). ИМТ для нее будет таким: 100 / (1.63 * 1.63) = 100 / 2.66 = 37.6

С этим показателем отправляйтесь к врачу и обсудите целесообразность похудения. Специалист в индивидуальном порядке расскажет, к какому результату ИМТ нужно стремиться.

До посещения врача измерьте окружность талии. Если цифра превышает 90 см у мужчин и у женщин 80 см, существует риск заболеваемости сахарным диабетом, либо сердечно-сосудистыми патологиями.

Расчет калорийности суточного рациона

ПЕРВЫЙ ШАГ – расчет фактической калорийности рациона

Для того, чтобы узнать, как начать худеть или базовые шаги по снижению веса, нужно начать с последовательности- заведите дневник и вписывайте в него все продукты, съеденные за день, и выпитые жидкости. Делайте пометки на протяжении 5 – 7 дней. Затем на счетчике калорийности продуктов определите энергетический потенциал привычного вам рациона питания.

ВТОРОЙ ШАГ – Расчет физиологических затрат энергии в сутки

Эти данные обозначают фактические энергозатраты, которые расходуются организмом на функционирование разных отделов. Даже если ночью вы всегда спите, в организме все равно протекают какие-либо процессы. На их выполнение требуется определенная энергия. Формула расчета физиологических энергопотерь дает знание точного количества энергии, которая требуется организму ежедневно.

Решаются математические задачи утром после взвешивания натощак. Суточный расход энергии определяется по возрастному критерию.

Для женщин:

• До 30 лет: (0.0621 х точное кол-во кг + 2.0357) х 240
• С 31 до 60 лет: (0.0342 х вес в кг + 3.5377) х 240
• Дамы старше 60 лет: (0.0377 х вес в кг + 2.7546) х 240

Для мужчин:

• До 30 лет: (0.0630 х вес в кг + 2.8957) х 240
• С 31 до 60 лет: (0.0484 х вес в кг + 3.6534) х 240
• Пожилая группа: (0.0491 х вес в кг + 2.4587) х 240

Далее : при слабой подвижности итоговую цифру умножьте на 1.1, при интенсивных спортивных и физических нагрузках – на 1.5. Умеренно активные худеющие умножают свой показатель на 1.3. Окончательный результат показывает калорийность рациона питания по каждому отдельному случаю.

ТРЕТИЙ ШАГ – Расчет суточной калорийности питательного рациона для успешного снижения веса

Возьмите цифровой результат из предыдущего шага и отминусуйте 20 – 30 %. Проценты в соответствии с калорийностью не должны превышать 500 ккал. Выведенная вами калорийность должна попадать в пределы 1100 – 1300 ккал. Значение < 1000 недопустимо.

Если подсчет выдал значение > 1100 – 1300, постепенно снижайте калораж, с еженедельным уменьшением на 500 ккал. Резкие перепады калорийности опасны для здоровья. Поэтому – только 500 ккал в неделю.

ЧЕТВЕРТЫЙ ШАГ – Вычисление суточной потребности в жирах

Рекомендованное потребление жиров – 25 % от уже известной суточной калорийности. Среди них 8 – 10 % отводится жирам растительной природы. Возьмите показатель калорийности рациона из предыдущего шага и последовательно разделите на 4 и 9.

Облегчим понимание темы. Например, вы знаете, что для похудения вам ежедневно нужно получать 1500 ккал. Часть жиров – 25 % общей калорийности: 1500 / 4 = 375 ккал. Теперь 375 делим на 9 и получаем 41.7 г жиров.

ПЯТЫЙ ШАГ – Расчет потребности в белках

Идеально, когда на каждый килограмм веса человеческого тела приходится 1 г белка. Вещества животного происхождения в общей массе должны занимать не менее 55 %. Если вы стремитесь поддерживать вес на уровне 60 кг, значит, ежедневно вам требуется 60 г белка. Из них животного белка – 33 г.

ШЕСТОЙ ШАГ – Распределение калорийности по принципу дробного питания

• Ранний завтрак: 25 %
• Lanch: 15 %
• Обед: 30 %
• Полдник: около 15 %
• Ужин: 15 %

Интерпретируем информацию в конкретные цифры, используя для примера рацион питания с показателем 1500 и получая результаты в килокалориях:

• Завтрак: 375
• Ланч: 225
• Обед: 450
• Полдник: 150 – 225
• Ужин: 225

Белковая пища

Из белковых продуктов при похудении предпочтительно употребление постного мяса (паровая телятина, говядина, крольчатина) и рыбы. Творог можно есть малой жирности (до 4 %), сыр жирностью меньше 30%. Птичье мясо лучше брать с грудки. Кефир полезно пить с жирностью 0.5 – 1.5 %.

При приготовлении мясных блюд снимайте видимый жир. Откажитесь от копченостей, тушенки, субпродукции, колбас. Растительных белков в повседневном рационе допускается до 45 %.

Жиры

Веществам данной категории должно отводиться 25 – 30 %. Непременному исключению подлежат сметана, сливочное масло, колбасы, жирный сыр, чипсы, выпечка, сосиски, майонез. Из растительных масел предпочтение отдавайте кукурузному, оливковому, рапсовому. Максимальное количество на сутки – 1 ч.л.

Помните : всего одна граммулька жира несет вам 9 ккал, что в 2.25 раз больше по сравнению с углеводами и белками.

Повышенное внимание уделите сжатию доли животных жиров, черпаемых из молочной и мясной продукции. На морскую рыбу запрет не накладывается ввиду высокой полезности ее жира.

Углеводы

Для плавного похудения переходите на медленноусвояемые углеводы, т.е. сложные. Таковыми являются:

• Овощи.
• Бобы.
• Ягоды.
• Крупы цельные.
• Хлебная выпечка и макароны, изготовленные из муки грубого помола (хлеб отрубной, серый, цельнозерновой разрешается съедать в количестве 2 – 3 тонких ломтей в день).

Приведем перечень полезных для фигуры углеводов:

• Тыква.
• Помидоры.
• Патиссоны.
• Кольраби.
• Грибы.
• Огурцы.
• Баклажаны.
• Морковь.
• Сельдерей.
• Стручковая фасоль.
• Кочанный салат.
• Цикорий.
• Редис.
• Болгарский перец.
• Капуста брюссельская белокочанная.

Всего овощей в день можно употреблять до 500 г, что соответствует 2-м порциям.

Минимизировать или исключить из питания полностью нужно бананы, финики, дыню, сухофрукты, виноград. Желательно отказаться от пива и прочего алкоголя и любых сладостей.

Как начать худеть: упражнения

Дабы намеченная программа похудения увенчалась успехом, усиливайте расход энергии путем регулярного выполнения физических упражнений. Задача спортивных мероприятий – ускорение метаболизма, оптимизация общего самочувствия и оздоровление нервной и сердечно-сосудистой систем.

Занятия, которые помогают бороться с ненавистными килограммами:

• Ходьба.
• Аэробика.
• Беговые лыжи.
• Езда на велосипеде.
• Прыжки со скакалкой.
• Плавание в бассейне и водоёме.

Интенсивные нагрузки ни к чему. Важно заниматься регулярно и с удовольствием. Сначала уделяйте упражнениям 15 минут 3 р. в неделю. С каждой неделей доводите время до 40 минут.

В процессе занятий обязательно контролируйте пульс. Обхватите лучезапястный сустав рукой и посчитайте количество ударов на лучевой артерии. Через 15 секунд уберите руку и умножьте эту цифру на 4. Нагрузки влияют на частоту пульса. У вас она должна составлять 70 – 90 % от частоты сердечных сокращений.

Максимальная ЧСС рассчитывается так: 200 минус возраст по полному количеству лет. Например, для 37-летней женщины частота пульса во время занятий не должна превышать 163 уд./мин.

Теперь вы знаете, как начать худеть правильно при большом весе, и когда будут пройдены все базовые шаги по снижению веса, вы увидите привлекательное отражение в зеркале стройного и счастливого человека.

Известный диетолог -Михаил Гаврилов - автор уникальной методики по снижению веса. С её помощью люди избавляются от 20-30 кг за пару месяцев.

Самый впечатляющий результат, который принесла диета, описанная в его бестселлере «Вы просто не умеете худеть!», - минус 90 кг за год.

Всё от нервов

«АиФ»: Михаил, многие убеждены: для того чтобы похудеть, нужно меньше есть и больше двигаться…

Михаил Гаврилов : Изучив генетические особенности наших клиентов, мы обнаружили, что с помощью ограничения питания и интенсивных физических нагрузок могут похудеть только 30% людей. Остальные 70% при интенсивных физических нагрузках не худеют, а «квадратеют» (ещё больше увеличиваются в объёме). Физическая активность необходима, но не для сжигания жира, а для профилактики и лечения заболеваний, связанных с ожирением (гипертонической болезни, сахарного диабета 2-го типа и т. д.).

- Значит, люди, которые в принципе не могут похудеть, всё-таки существуют?

- «Генетическая», или «наследственная», полнота, за которую так любят прятаться люди с избыточным весом, - это миф. Похудеть может каждый. Даже при серьёзных эндокринных нарушениях и множественных генетических «поломках» (а такой «коктейль» встречается нечасто) возможен сброс веса. Другое дело, что такие люди должны худеть под врачебным контролем.

- Тогда почему же не все худеют?

- Очень часто за «пищевой алкоголизм» человек от чего-то прячется. У меня была пациентка, которая весила 120 кг. Она долго сидела на всевозможных диетах, но при первом же разговоре с психотерапевтом выяснилось, что она… боится возможного -замужества. И «предохраняется» от него с помощью лишнего веса. Когда мы разобрались с проблемой, вес быстро ушёл. При ожирении срабатывают защитные механизмы психики, когда человек находит множество аргументов, почему он не сможет похудеть. Вспоминаются наследственность (мама и бабушка были полными), возраст («вес не от котлет, а от лет»), болезни. Разобраться с такими заморочками может только психотерапевт.

Удержать!

- Ваши пациенты за короткие сроки худеют на 30, 40, 50 кг. Считается, что так резко сбрасывать вес опасно...

Обычно резко (на 15-18 кг в месяц) худеют пациенты с изначально большой массой тела (150-170 кг). Если масса тела не такая критичная, мужчины худеют за первый месяц на 5-9, женщины - на 4-7 кг.

Опасно, когда человек резко и быстро сбрасывает вес самостоятельно. Похудение сопоставимо с хирургической операцией, при которой оперируются сразу все органы. Организм резко перестраивается (атрофируются капилляры, которые обслуживали жир, кровь становится вязкой и т. д.), и следить за возможными нежелательными реакциями должны врачи.

- По данным ВОЗ, только 5% людей, сбросив вес, могут сохранить результат в течение года.

Обычно вес после диет быстро возвращается. Человек, продержавшись какое-то время, быстро навёрстывает упущенное. Удержать результат позволяет только новая философия питания, которая индивидуальна для каждого человека. Задача специалиста - дать возможность человеку понять, что ему нужно на самом деле.

Секреты, которые помогут сбросить вес

Сформулируйте цель

Цель, ради которой вы худеете, должна быть простой и содержать чёткое объяснение - что хорошего вы получите, когда похудеете.

Ешьте всё!

Не накладывайте запретов на употребление каких-либо продуктов. Иначе можете столкнуться с невротической потребностью в них. Ваша цель - избежать негативного отношения к процессу похудения. Поэтому поблажки при похудении необходимы.

Ищите удовольствия

После того как человек садится на диету, место в «круге удовольствий» освобождается. Его нужно сразу заполнить новыми увлечениями и интересами, иначе освободившееся от переедания место может заполниться злостью
и гневливостью.

Не допускайте голодания

Голодание замедляет обменные процессы и в дальнейшем провоцирует набор веса. Чтобы скорость обменных процессов была высокой, питаться нужно часто и дробно - есть не менее 4 раз в день, перерывы между приёмами пищи должны составлять не более 4,5 часа, ночной перерыв между последним ужином и первым завтраком -10-12 часов.

Избегайте алкоголя

Любой алкоголь высококалориен, обезвоживает организм, человек под дей-ствием спиртного утрачивает контроль над ситуацией и начинает переедать, этанол нарушает работу печени, которая перерабатывает жиры.

Высыпайтесь

Недосыпание замедляет обменные процессы, ухудшает настроение и провоцирует переедание.

Пейте воду

Полезно потребление 1,5- 2 л чистой питьевой воды (с осторожностью при ГБ и болезнях почек)

Не ешьте дешёвую еду

Выбирать надо качественную натуральную еду с высокой пищевой полезностью: и много не съедите, и здоровье сбережёте.

Приветстсвую вас, друзья! Сегодня мы поговорим о том, как сбросить лишний вес и при этом не причинить вреда своему здоровью. Я буду давать только конкретные, практические советы, проверенные на собственном опыте.

Много чего написано в интернете и много чего вам могут рассказать, но обычно после прочтения или разговоров о похудении у вас нет четкого плана того, что нужно делать. Сейчас я расскажу главные моменты, проверенные на своем опыте, которые помогут вам сбросить вес.

Для того, чтобы сбросить лишний вес, вам нужно:

1. Есть одни и те же продукты (желательно в одно и тоже время)
2. Все продукты варить (рис/греча/другие каши, яйца, мясо)
3. Есть одни и те же продукты в ОДНОМ И ТОМ ЖЕ КОЛИЧЕСТВЕ!
4. Обзавестись пластиковыми контейнерами
5. Вести дневник питания

Пищу нужно принимать одну и ту же, и в одних и тех же количествах для того, что бы вы точно знали сколько и чего именно вы съели. Это очень хорошо позволяет контролировать калории, т.е. позволяет вам эти калории убирать или добавлять по необходимости. Тогда будет четкое понимание, что именно и сколько нужно съесть лично для вас. Вам не нужны всякие непонятные формулы вычисления калорий и прочего, которых сейчас масса в интернете. Они не то что помогают, а даже вредят, т.к. кажому человеку нужно разное количество энергии в день — у кого-то быстрый обмен вещест, у кого-то медленный, кто-то больше работает физически, кто-то меньше и т.д. Поэтому рассчитать количество необходимых вам калорий можете только вы сами. И таким мерилом, которым вы сможете четко контролировать количество пищи, для вас будет обычный стакан, например в 100мл или 200мл.

С вечера или с утра (как вам удобнее) вы набираете в него рис/гречку/другие крупы и варите себе на день. Для начала не сильно себя ограничивайте в кол-ве. Каши (углеводов) насыпайте смело, сократить всегда успеете. Теперь с этого момента вы контролируете ситуацию. Вы точно знаете, сколько и что именно вы съели за день. Ни больше, ни меньше. Через 1-2 недели вы встаете на весы и замеряете свою талию. Худеть без вреда для здоровья это около 500-700гр/неделю. Если вы не похудели, значит, сокращаете кол-во углеводов вашим мерилом (стаканом) где-то на 10-20гр крупы, но не больше! Если же вес уходит, то сокращать ничего не надо — сокращаете только тогда, когда вес перестанет уходить. Кстати, очень удобно взвешивать пищу кухонными весами. Они так же могут заменить вам мерный стакан.

После того как вы приготовили пищу на день раскладывайте ее в пластиковые контейнеры. Таких контейнеров у вас должно быть не менее 5! Чем чаще приемы пищи — тем лучше.

Пластиковые контейнеры, как вы уже догадались, нужны для того, чтобы брать пищу с собой (на работу, учебу и т.д.). Принимать пищу нужно каждые 2-3 часа. Частые и небольшие приемы пищи позволяют ускорить обмен веществ, что благоприятно сказывается при похудении/сушке. И при этом вы не нагружаете свой ЖКТ, что не позволяет пище гнить, и вы чувствуете себя легче. Повторюсь, количество приемов пищи должно быть не менее 5 раз в день. Дневник питания нужен для выработки дисциплины, а также для привязывания приемов пищи к времени. Важно принимать пищу в определенное (одинаковое) время во все дни, и в строго определенном количестве за порцию. Как раз в этом вам и поможет дневник питания.

ПРОДУКТЫ К УПОТРЕБЛЕНИЮ (Вареные):
УГЛЕВОДЫ (каши): рис/греча/другие каши
БЕЛОК: яйца, мясо, куриная грудка, творог.

Фрукты и овощи можно кушать без ограничения, однако количество фруктов следует так же заранее ограничить определенное количество, и хотя во фруктах содержится много витаминов, в них так же содержится довольно много фруктозы (сахара), поэтому излишний (и различный) их прием может помешать сбросу веса.

ПРИМЕР КОНКРЕТНОГО РАЦИОНА ПИТАНИЯ:
1. ПРИЕМ ПИЩИ (9:00): Овсяная каша 100гр. + 2 яйца + 1 Апельсин (либо стакан сока)
2. ПРИЕМ ПИЩИ (11:00): Рис/Гречка 50гр. + 150гр.Куриной грудки + 1 яйцо + 1 Банан (либо стакан сока)
3. ПРИЕМ ПИЩИ (13:00): Рис/Гречка 50гр. + 150гр.Куриной грудки + 1 яйцо + Овощи
4. ПРИЕМ ПИЩИ (15:00): Рис/Гречка 50гр. + 150гр.Куриной грудки + 1 яйцо + Овощи
5. ПРИЕМ ПИЩИ (17:30): Рис/Гречка 50гр. + 150гр.Куриной грудки + 1 яйцо + Овощи
6. ПРИЕМ ПИЩИ (20:00): Творог 300гр.
7. ПРИЕМ ПИЩИ (22:00): Творог 50гр.