Маточное молочко и как его принимать. “Маточное молочко: полезные свойства, рецепты применения и противопоказания”. Лекарственные формы и фармацевтические препараты

Продукты пчеловодства, такие как мёд, прополис и др., издавна считаются уникальными и необычайно полезными веществами. Они являются лекарствами от многих болезней, однако пчелиное маточное молочко не идёт с ними ни в какое сравнение. Оно получило название “королевское желе”, потому что необычайно полезно.

не имеет ничего общего с обычным молоком . Вещество представляет собой киселеобразную клейкую массу белого цвета (отсюда и пошло название), которая вырабатывается глоточными железами молодых пчёл (5-15 дней от роду).

Пчёлы вырабатывают молочко двух видов - более жидкое и более густое . Жидкое предназначено для вскармливания личинок, которые впоследствии станут рядовыми пчёлами, а густой массой, которая имеет более питательный и полезный состав, кормят королевскую матку и её личинку.

В состав королевского желе входят:

• Вода - около 60%.
• Белки - 20-50%.
• Жиры - 5-15%.
• Углеводы (сахароза, фруктоза, глюкоза) - 10-40%.
• Витамины: A, B1-B15, C, D, E, H, PP.
• Жирные кислоты.
• Фолиевая кислота.
• Пантоненовая кислота.
• Молочная кислота.
• Микро- и макроэлементы: марганец, фосфор, железо, медь, цинк, серебро и др.
• Холин.
• Гормоны (преимущественно эстрогены).

Наибольшей пользой обладает свежее молочко или замороженное по всем правилам. При заморозке с ним ничего не происходит и все полезные вещества сохраняются. Многие пасечники для продления срока хранения продукта смешивают его с мёдом, прополисом и различными растительными экстрактами, что не снижает полезных качеств королевского желе. В аптеках можно приобрести капсулированные или гранулированные шарики маточного молочка в качестве БАДов.

Польза

Пчелиное маточное молоко ещё с давних времён принимали для укрепления организма, поднятия его тонуса и усиления защитных функций. Однако это не единственные полезные свойства:

• При расстройствах нервной системы - укрепляет нервные клетки, помогает организму бороться с депрессией, нормализует сон, улучшает внимание и память. Также помогает предотвратить развитие болезни Альцгеймера.
• При сердечно-сосудистых патологиях - укрепляет сосуды, делает их более упругими и эластичными, снижает холестерин и уничтожает холестериновые бляшки в сосудах, препятствуя образованию тромбов. Также молочко помогает нормализовать артериальное давление и облегчить состояние больного при стенокардии.
• При болях в суставах - мази с добавлением маточного молочка обладают противовоспалительным и болеутоляющим действием, помогают при артрите, артрозе, ревматизме и других болезнях.
• При эндокринных нарушениях - нормализует гормональный фон, налаживает работу щитовидной железы.
• При бесплодии - так как молочко содержит большое количество женских половых гормонов, то его употребление сильно повышает шансы на зачатие. Продукт полезен при планировании беременности и в период вынашивания плода - он способствует благоприятному развитию беременности. Кормящим женщинам помогает улучшить лактацию.
• Для кожи - повышает тонус и упругость, подтягивает и разглаживает морщины. Насыщает эпидермис полезными веществами, делая его более сияющим и здоровым. Способствует более быстрому заживлению язв и порезов.

Вред

Несмотря на свои полезные свойства, королевское желе может нанести вред организму:

• Вызвать аллергию - как и все продукты пчеловодства, маточное молочко является сильным аллергеном. Если имеется аллергия на мёд, скорее всего на молочко тоже будет.
• Нарушения сна - вещество обладает тонизирующим эффектом и может вызвать бессонницу, поэтому принимать его на ночь не рекомендуется.
• При передозировке могут возникнуть диспептические расстройства : боли в животе, тошнота и рвота, диарея. Также могут появиться сухость во рту, головные боли, нарушения дыхания.

Употребление продукта запрещено при:

1. Болезнях надпочечников - надпочечники отвечают за синтез многих гормонов и дополнительное применение веществ, содержащих гормоны и отвечающих за гормональный синтез, может привести к осложнениям, так как будет помогать организму синтезировать гормоны, которых в организме и так много. По этой же причине нельзя принимать молочко при болезни Аддисона.
2. Онкологических заболеваниях - королевское желе является сильным стимулятором и способно вызвать ускоренный рост опухолей и раковых клеток. Однако некоторые специалисты склоняются к тому, что употребление продукта пчеловодства при онкологии полезно. Но всё же, на стадии лечения лучше воздержаться от приёма маточного молочка, а на стадии выздоровления прибегнуть к нему, чтобы помочь организму быстрее восстановиться.

Как правильно употреблять

Если есть возможность приобрести замороженное или законсервированное в меду маточное молочко на пасеке или медовой ярмарке, то стоит купить именно его. Продаётся продукт в маточниках (специальных сотах, куда молодые пчёлки откладывают молочко).

Суточная дозировка - один маточник (примерно 250-300 мг вещества ). Принимать целебное вещество нужно натощак, за полчаса до приёма пищи. Для этого из маточника необходимо аккуратно чайной ложкой достать содержимое и положить его под язык. Рассасывать шарик нужно несколько минут. Нельзя его сразу проглатывать, иначе ценные вещества недостаточно хорошо усвоятся организмом и не принесут никакой пользы.

Курс лечения составляет 21 день . После этого нужно сделать перерыв на 6 месяцев и снова повторить курс.

Если королевское желе употребляется в виде таблеток или капсул, то нужно принимать его в соответствии с инструкцией, прилагаемой к препарату.

Также вещество можно добавлять в домашние маски и кремы для лица, однако перед этим провести тест на аллергию - нанести немного молочка на запястье и оставить на сутки. Если не возникнет никаких побочных реакций, то можно смело использовать молочко.

необычайно ценный и полезный продукт , который способен вылечить многие заболевания и самое главное - помочь зачать и выносить здорового малыша. Молочко можно употреблять даже маленьким детям - оно поможет укрепить детский организм. Однако нужно обязательно проконсультироваться с врачом и обращать внимание на противопоказания.

Продукты пчеловодства – это практически безотходные, универсальные и безвредные биологически активные средства. Можно подумать, что работяги-пчелы повинны верой и правдой служить потребителю-человеку, отдавая ему самые ценные свои произведения. На самом деле это не совсем так. Апитерапия (так научным языком называется использование результатов пчелиной деятельности в медицине) знает и использует почти все плоды труда этих крылатых насекомых. В ход идут мед, воск, перга, пыльца, прополис, пчелиный яд, и даже пчелиный подмор, пчеломатки и целые пчелосемьи. А вот что касается пчелиного маточного молочка – то это скорее побочных продукт жизнедеятельности, чем результат работы тружеников улья.

Что такое «пчелиное молочко»?
Иносказательное понятие «птичье молоко», от одной мысли о котором рот наполняется слюной, знакомо всем сладкоежкам. Но как реагировать на молочко пчелиное, и что вообще представляет собой эта загадочная субстанция, в курсе только немногие знатоки энтомологии и приверженцы народной медицины. На самом деле, разумеется, к молоку, которым кормят своих детенышей млекопитающие, пчелиное молочко не имеет ровным счетом никакого отношения. Разве что это тоже жидкий корм для подрастающего поколения, и он имеет светло-бежевый, практически белый цвет. Но этим сходство питательных растворов исчерпывается.

Не секрет, что в улье правит режим строгой иерархии. Пчелы появляются на свет из одинаковых личинок, но задачи у них совершенно разные. Не вдаваясь в сложную систему организации пчелиной общественной жизни, отметим, что медоносные рабочие пчелы заметно отличаются от пчелы-царицы и морфологически, и образом жизни. Так вот, вязкая жидкость с остро-кислым вкусом и сладковатым ароматом, которая образуется в железах глотки и челюстей пчел-кормилиц, это и есть маточное молочко. Им питаются все личинки в течение первых трех дней их существования. И только личинка, из которой должна впоследствии вылупиться царица, окончательно созревает, полностью погруженная в молочко. И вырастает эта пчела в два раза крупнее, чем ее подчиненные-работяги и многократно сильнее. Пчела матка, вскормленная на молочке, живет около 6 лет (!), а обычные пчелы – чуть дольше месяца; она ежедневно производит и откладывает до 2 тысяч новых личинок. И все это благодаря стимулу, полученному из пчелиного маточного молочка.

Откуда такой запас биологической энергии? Он кроется в составе молочка. Это белки, жиры, углеводы, витамины, жирные кислоты, ферменты, стимулирующие гормональную активность желез. Причем основную массовую долю составляют именно белки и витамины, растворенные в воде. В процентном соотношении этот химический состав выглядит приблизительно так: 60% воды и 40% «содержательного» сухого вещества. Оно, в свою очередь, включает в себя белки (до 50%), углеводы (до 40%), жиры (около 5%), аминокислоты, витамины, минеральные и органические вещества.

Питательные свойства достигаются за счет присутствия аж 22 аминокислот: аргинина, аспарагина, валина, гликокола, глютаминовой кислоты, лизина, лейцина, метионина, пролина, триптофана, фенилаланина и нескольких других. Профессиональные спортсмены специально включают в свой рацион эти добавки, в маточном молочке же они содержатся в оптимальной для усвоения организмом природной форме. При этом ни один из натуральных или промышленных стимуляторов иммунитета не имеет в своем составе настолько же сбалансированного соотношения микроэлементов. В добавок, у нем присутствуют незаменимые пантотеновая кислота и биотин, принимающие непосредственное участие в метаболических и восстановительных процессах. Можно без преувеличения утверждать, что все эти компоненты по биологической ценности приближают пчелиное молочко к грудному молоку.

Интересно, что даже современная химия с помощью передовых технологий не в состоянии идентифицировать некоторую часть нутриентов маточного молочка. Известно лишь, что в нем обнаружена ДНК. Именно в ней, видимо, и зашифрована информация об удивительных стимулирующих и регенеративных свойствах пчелиного маточного молочка. Оно стимулирует метаболизм, повышает жизненный тонус и – о чудо! – омолаживает клетки человеческого организма.

Пчелиное маточное молочко – эликсир молодости и здоровья
Сегодня уже не только народные целители, но и официальная наука признала пользу маточного молочка и его терапевтические качества. В общем итоге оно укрепляет защитные свойства и повышает тонус организма, что происходит за счет влияния:

1. На нервную систему, центральную и периферическую. Стимулирует питание и рост клеток головного и спинного мозга. Способствует усвоению мозгом глюкозы. Помогает сопротивляться стрессам и психологическим нагрузкам. Восстанавливает силу и эластичность зрительных нервов. Нормализует сон, повышает память и усиливает активность клеток мозга.
   
2. На сердечно-сосудистую, кровеносную систему. Приводит в норму кровяное давление: понижает его у гипертоников, но особенно заметно улучшает состояние людей с хронической гипотонией. Поднимает и поддерживает оптимальный тонус кровеносных сосудов, укрепляет их стенки. Сохраняет правильные показатели плотности крови (препятствует ее сгущению и/или разжижению). Восстанавливает поврежденные альбумины крови и нормализует ее белково-солевой состав.
   
3. На желудочно-кишечную систему. Усиливает аппетит и стимулирует выделение желудочного сока. Способствует усвоению компонентов из продуктов питания, благодаря чему увеличивается мышечная масса и выносливость тела. С одинаковым успехом обогащает рацион спортсменов-бодибилдеров и недоношенных младенцев.
   
4. На эндокринную систему. Регулирует деятельность желез внутренней секреции. Оказывает восстанавливающее действие на кору надпочечников. Содержит большое количество гормонов, в том числе и половых.
   
5. На опорно-двигательный аппарат. Маточное молочко используется при лечении ревматического и ревматоидного артрита, других заболеваний и воспалительных процессов суставов.
   
6. На мочеполовую систему. Маточное молочко помогает сохранить и восстановить потенцию, помогает при бесплодии. Облегчает боль и уменьшает кровотечения во время менструаций, помогает установить стабильный менструальный цикл.
   
7. На обмен веществ. Ускоряет очищение организма, вывод из него отравляющих веществ, тяжелых металлов и любых ядов. Заметно его благоприятное влияние на кожу: пантотеновая кислота в его составе поддерживает упругость, гладкость и кровоснабжение кожи.
   
8. На органы дыхания. Усиливает действие медикаментозной терапии во время воспаления легких, трахеитов, ларингитов. В общем, ускоряет выздоровление от всех заболеваний дыхательной системы, включая насморк.
   

Таков внушительный список бесценных заслуг пчелиного маточного молочка перед человечеством в общем, и врачами и их пациентами в частности. Но, как известно, даже самое толковое лекарство при неправильном применении может принести вред вместо пользы. Все тонкости приема и комбинации с другими продуктами и препаратами знает только профессиональный медик, мы же предлагаем вам усвоить основные правила использования маточного молочка.

Формы и способы применения маточного молочка
Эффективность любого состава зависит не только от его компонентов, но от свежести. Поэтому, разумеется, сильнее всего действует именно маточное молочко, непосредственно извлеченное из улья. Но, поскольку собственная пасека или знакомый пчеловод есть далеко не у всех, то чаще всего маточное молочко покупается в аптеке в адсорбированном (обезвоженном) виде. Дозировка и курс приема будут указаны на упаковке фармакологического препарата.

В медицинской практике пчелиное молочко используется в нескольких формах:

• свежее молочко без примесей, взятое из маточника;
  
• таблетки Апилак и порошок «Апилактоза»;
  
• раствор на спиртовой или водной основе;
  
• ректальные свечи;
  
• аэрозоль;
  
• препарат в ампулах для введения внутримышечно, а также в смесях с медом, пыльцой и в комбинации с пчелоужалением.
  

Рассмотрим применение каждой формы подробнее:

1. Свежее молочко используется очень осторожно, не более одного грамма дважды в день. Положите указанное количество молочка под язык, стараясь не глотать как можно дольше. Прекрасно, если сможете продержать субстанцию в полости рта не меньше 15 минут. Она смешается со слюной и попадет в организм через поверхность слизистых оболочек. Такой способ приема – самый интенсивный, но доступен немногим.
   
2. В аптеках можно найти таблетки, состоящие из маточного молочка, меда и глюкозы. Средняя дозировка для взрослого человека: рассосать таблетку под языком за полчаса до еды, 2-3 раза в день. Назначаются они во многих случаях, от восстановления после полостных операций до младенческой анорексии. Детская дозировка, разумеется, намного меньше и назначается врачом индивидуально.
   
3. Раствор маточного молочка – удобная для хранения и применения форма, приготовить которую можно даже в домашних условиях. Для этого возьмите 1 часть молочка и 20 частей водки, тщательно смешайте. Чаще всего раствор используется для наружного применения, но вариация на водной основе пригодна для орошения носоглотки во время вирусных заболеваний. Спиртовой же состав можно капать в ложку или прямо под язык, удерживая во рту как можно дольше до полного впитывания.
   
4. Ректальные свечи на основе маточного молочка применяются преимущественно в педиатрии, взрослым пациентам они назначаются очень редко.
   
5. Аэрозоль – универсальная форма лекарства от кожных заболеваний. Кроме дерматолога, может назначаться отоларингологом.
   
6. Внутримышечно маточное молочко вводят только в условиях стационара, преимущественно пожилым пациентам в качестве тонизирующего, общеукрепляющего средства. В отдельных случаях используется в перинатальной практике, опять же, исключительно специалистами.
   
7. Соединения маточного молочка с другими продуктами пчеловодства – распространенная методика. При ее применении нужно учитывать, что молочко полностью разрушается в желудке, и именно поэтому все рецепты его употребления содержат указания о рассасывании в полости рта.
   

Маточное молочко смешивают с медом в пропорции 1:100. Половину чайной ложки этой смеси 3 раза в день в течение месяца принимают при неврозах, истерии и даже шизофрении. Для здорового человека это натуральный иммуностимулятор.

Вдвое более концентрированная смесь маточного и молочка и меда (в пропорции 1:50) ускоряет выздоровление от бронхита. Для профилактики цирроза и восстановления функций печени пчелиное молочко с медом рассасывают под языком дважды в день.

Если добавить к маточному молочку и меду прополис, то получится мощное средство для поднятия иммунитета. Одной кофейной ложечки такого состава в день в течение месяца достаточно, чтобы всю зиму сопротивляться ОРВИ.

Половина чайной ложки маточного молочка, разведенная в половине литра жидкого меда, с добавлением пары таких же ложечек цветочной пыльцы принимается 2-3 раза в день натощак. Уже через пару недель вы заметите, как прибавились силы, улучшилось настроение, а от вялости и гипотонии не осталось и следа.

Противопоказания и возможные осложнения
Главной проблемой при самостоятельном приобретении и приеме пчелиного маточного молочка может стать только неправильная дозировка и пренебрежение противопоказаниями. А их хоть и немного, но они есть. В частности, маточное молочко нельзя применять страдающим болезнями надпочечников. Противопоказано оно и пациентам с редкой Аддисоновой болезнью. Разумеется, не стоит рисковать при проявлениях аллергии на компоненты препарата. И, наконец, не стоит употреблять его перед сном, потому что это биологически активное вещество провоцирует прилив сил и активности, что просто-напросто испортит вам полноценный отдых. В остальном пчелиное маточное молочко – чуть ли не самый безвредный, целительный и благоприятный продукт.

Пчелиное маточное молочко – удивительный, полезный, уникальный по своим свойствам продукт, которым пчелы, подобно человеческим матерям, выкармливают свое потомство.

Жизнедеятельность пчел с древних времен окутана ореолом тайны: все то, что они производят, обладает целебными свойствами. Но польза и вред маточного молочка стоят особняком среди споров о ценности других пчелиных производных.

Что такое пчелиное маточное молочко

Молодые пчелы в возрасте от пяти до пятнадцати дней производят своими глоточными железами это полезное клейкое вещество для кормления личинок. Впоследствии они теряют это свойство и превращаются в рядовых рабочих пчел.

Удивительно, что вырабатываются два типа молочка, которые несут совершенно разную пользу. Один из них пчелы используют для будущих рабочих и хранят его в . А второй тип молочка хранится в восковых резервуарах, и выкармливают им будущих королев. Поэтому вещество еще называют королевским желе. Будучи в начале жизни абсолютно одинаковыми личинками, вырастают пчелы с разными функциями, способностями и предназначением. Обычные пчелы живут недолго, до двух месяцев. Королевы живут около шести лет, обладают размерами в два раза больше обычных и имеют уникальную способность размножения, которой нет больше ни у одной другой пчелы. Так, разница в пользе питания личинок кардинально меняет их будущее и придает им новые способности.

Химический состав маточного молочка

Польза и вред молочка пчел не вызывает споров и сомнений, но его состав и свойства до сих пор не изучены окончательно. Нельзя точно сказать, какую пользу содержит конкретная порция, так как ее состав во многом зависит от внешних факторов. Наверное, насекомые таким образом адаптируют личинки к будущей жизни в конкретной местности.

Полезные свойства вещества зависят от цветущих растений, сезона, погодных условий. Точно можно сказать, что оно содержит более четырехсот полезных компонентов, среди которых витамины, минералы, аминокислоты, ферменты и гормоны. Вреда организму причинить не способно, но есть индивидуальные особенности, которые нужно учитывать.

• около 60% – вода;
• до 15% – жиры;
• 20–50% – белки;
• 10–40% – углеводы;
• остальные 1–3% — это витамины, ферменты, минералы, аминокислоты, гормоны и другие полезные вещества. Среди них гормон роста прогестерон, эстрадиол, амилаза, тестостерон, витамины групп A, B, C, D, фолиевая кислота. Без вреда они поддерживают все функции в человеческом теле.

Важно! Такое соотношение наделяет маточное молочко полезными свойствами, которых не найти в биодобавках и витаминных комплексах, при этом вреда организм не испытывает.

Чем полезно маточное молочко пчел

Пчелиный продукт обладает безусловной пользой для людей любого возраста:

• восстанавливает функции иммунной системы;
• увеличивает выработку эритроцитов и выравнивает уровень гемоглобина;
• тонизирует тело;
• снимает нервное напряжение;
• улучшает аппетит;
• повышает трудоспособность;
• омолаживает.

Королевское желе, не оказывая вреда организму, способно принести пользу в лечении множества болезней:

• сердечно-сосудистых заболеваний;
• опухолевых доброкачественных и злокачественных процессов;
• болезней желудочно-кишечного тракта;
• диабета;
• анемии;
• простатита;
• эндокринных заболеваний.

Для женщин

Полезное молоко как придает личинке пчелы способность к размножению, так и женщине оказывает пользу в борьбе с бесплодием. Польза маточного молочка для женского организма состоит в том, что нормализуется процесс овуляции, увеличивается вероятность зачатия и вынашивания здорового ребенка. Его также назначают при различных гинекологических заболеваниях: эрозии шейки матки, молочнице, воспалительных процессах различных внутренних органов репродуктивной системы.

Внимание! Обладая омолаживающим свойством, полезное пчелиное молоко отодвигает наступление климакса на более поздний срок, а переход в климакс делает более мягким и спокойным. Также из-за этого полезного свойства королевское желе используют в косметологии.

Для мужчин

Польза маточного молочка для мужчин состоит в первую очередь в восстановлении половой функции. Проведя многочисленные опыты на животных, ученые нескольких стран подтвердили, что желе содержит гонадотропные гормоны, которые повышают количество и улучшают свойства спермы, повышают уровень тестостерона.

Также в половой сфере полезное вещество защищает здоровье яичек от негативных воздействий внешней среды, включая экологическую обстановку и прием лекарственных препаратов. Полезное молоко назначают и при простатите.

Кроме того, королевское желе снижает уровень гидропероксидов, тем самым продлевая молодость организма.

Для детей

Как и любой другой пчелиный продукт, этот может нанести вред детскому организму, так как обладает высокими аллергическими свойствами, но и пользой обладает неоценимой. Поэтому вводить его в рацион ребенка нужно после консультации с врачом и начинать с малых доз. Но если ребенок хорошо переносит большинство аллергенной еды, то проблем возникнуть не должно, и молоко принесет только пользу.

Замечание! Применение маточного молочка чрезвычайно полезно для детей в целях повышения иммунитета и общего укрепления организма.

Для здоровья детского организма важен целый спектр полезных свойств:

• восстанавливает вес у недоношенных детей;
• улучшает аппетит;
• успокаивает, улучшает сон;
• используется при спастическом параличе, улучшая тургор мышц;
• борется с анемией;
• помогает в лечении кишечного инфантилизма.

Можно ли маточное молочко беременным

Вещество несет большую пользу для беременных и их будущих малышей, не оказывая при этом никакого вреда. Рекомендовано к применению с первых дней беременности и до ее завершения, будет способствовать улучшению кровоснабжения плода, обмену веществ, нивелированию неприятных проявлений токсикоза, повышению иммунитета.

Важно! Опытным путем выявлено, что употребление молочка пчел практически исключает вероятность выкидыша на ранних сроках беременности, так как нормализует давление, улучшает работу сердечных мышц, нормализует гормональный фон.

Одно из важных свойств – польза при задержке внутриутробного развития плода. Перед рождением ребенка поможет подготовить организм к этому событию, легко перенести роды и произвести на свет здоровое потомство благодаря расслабляющему действию на мускулатуру матки, сосудов, бронхов.

Послеродовый период у женщин, принимающих королевское желе, проходит легко: у них быстрее восстанавливается потерянная в родах кровь, не возникает проблем с лактацией.

Полезно ли маточное молочко для лактации

Кормящим мамам, особенно страдающим дефицитом , не причиняет вреда ни женщине, ни ребенку. Благодаря содержанию белка, аминокислот и витаминов количество молока будет увеличиваться, а качественные свойства молока будут обеспечивать малыша необходимым набором полезных веществ для полноценного роста и развития.

Улучшает метаболизм в организмах матери и ребенка, нормализует уровень гемоглобина. Кроме того, стимулирует развитие новорожденного, повышает его иммунитет, приводит в норму содержание полезных бактерий в кишечнике, защищает малыша от артериальной гипертензии и энцефалопатии.

В каком виде бывает пчелиное маточное молочко

Средство можно найти в различных формах и вариациях, каждая из которых обладает полезными свойствами.

Сухое маточное молочко (в гранулах)

Важно! Принимать желе нужно только утром или в дневное время, так как после приема человек чувствует прилив сил и бодрости. Если употребить его на ночь, то могут возникнуть проблемы со сном.

Гранулированное молочко пчел получают методом адсорбции, удаляя воду, не уменьшая пользы и не нанося вреда составу. В герметичной таре такой продукт может храниться до двух лет.

Маточное молочко в капсулах

Для производства капсулированного молочка используют метод лиофилизации: сушка, затем глубокая заморозка и обезвоживание. Этот способ позволяет продлить срок годности, польза при этом сохраняется, вреда для составляющих нет.

Замороженное маточное молочко

Для заморозки молочка используют специальные камеры, которые охлаждают его до -17 °C. Срок годности при такой заготовке составляет до двух лет. Добиться такого результата в домашних условиях невозможно. При заморозке в обычной камере вреда молочко не нанесет, но полностью утратится польза.

Предварительно расфасованный в герметичную тару замороженный продукт перед использованием ставят в более теплую камеру холодильника, в которой хранится до применения в течение недели.

Маточное молочко с медом

Как известно, мед – единственный в мире продукт, который без вреда может храниться вечно и не портится никогда, ни при каких обстоятельствах. Поэтому рецепт маточного молочка с медом имеет целью сохранение всех полезных свойств как можно дольше.

Мед с маточным молочком легко приготовить в домашних условиях, для этого не нужно специальное оборудование, консерванты, добавки, поэтому такой полезный продукт можно купить у пасечников.

Концентрация молочка составляет около 2%, но можно найти и составы с более высокой концентрацией – до 50%. Такая форма выпуска приятна на вкус и подойдет для детей.

Как правильно употреблять маточное молочко: дозировка

Способ применения и дозы зависят от формы, в которой произведен продукт, при этом любая форма продукта сохраняет пользу и исключает нанесение вреда.

Гранулированное молочко можно применять, растворяя гранулы в воде или рассасывая их. Стандартно назначают курс приема до четырех недель по 5–10 гранул 3 раза в день.

Курс лечения замороженным продуктом составляет до двух месяцев по половине чайной ложки 3 раза в день.

Применение маточного молочка для кожи лица и волос

Маточное молочко широко применяется в косметологии. Можно купить готовое средство в аптеке или приготовить его самостоятельно: оно принесет внешности исключительно пользу, а не вред.

Маски для лица

Чтобы приготовить маску для лица с маточным молочком, нужно взять натуральный йогурт, добавить тертый фрукт, несколько капель эфирного масла и 2 крупинки пчелиного молочка со спичечную головку. Нанести на лицо, смыть через полчаса. Эта маска повысит эластичность кожи, нормализует водный и жировой балансы.

Другой рецепт: нужно смешать 30 мл отвара трав, 50 г меда и 100 мл пчелиного молочка, перемешать, нанести на лицо и зону декольте на полчаса, затем смыть. Эта маска поможет в борьбе с морщинами и замедлит процесс старения кожи.

Маски для волос

Для приготовления маски для волос с маточным молочком нужно смешать 2 столовые ложки меда, репейное масло, яичный желток и 2 мл натурального маточного молочка. Нанести на волосы, надеть шапочку или пакет, смыть через час. Повторять такую маску раз в неделю.

Другой вариант: касторовое масло, желток, половину столовой ложки коньяка, 200 мл молочка смешать, нанести на волосы, смыть через час.

Кроме того, вещество можно добавлять в любые другие маски, так как это многократно усиливает их действие.

Уход за кожей

Чтобы приготовить крем с маточным молочком, нужно просто добавить его в любой крем непосредственно перед нанесением. Для этого используют до 3 спичечных головок молочка на один раз.

Как собирать и хранить маточное молочко

Сбор маточного молочка – очень трудоемкий процесс, это может сделать только опытный пасечник. Для начала ему нужно добыть маточники. Для этого однодневных личинок размещают в специальных емкостях из воска, которые расположены на прививочной раме, затем раму ставят к пчелиной семье без матери. По истечении трех дней пчеловод извлекает рамки и начинает сбор накопившегося желе. Удаляют личинок, затем специальной лопаткой собирают продукт. Лопаточка и емкость должны быть из материалов, которые не окажут вредного воздействия на продукт.

Королевское желе – капризный продукт, который моментально теряет полезные свойства при неправильном хранении. Его нельзя держать при комнатной температуре, без примесей, нужно сразу заморозить. Для транспортировки это неудобно, поэтому чаще можно встретить форму медовой смеси.

Противопоказания к применению пчелиного маточного молочка

Пчелиное молоко наряду с пользой, может в некоторых случаях нанести вред организму. Противопоказаниями к приему являются:

• болезнь Аддисона;
• болезни, вызванные инфекциями;
• опухолевые процессы;
• заболевания надпочечников;
• индивидуальная непереносимость.

Заключение

Польза и вред маточного молочка несопоставимы. Несмотря на все риски и противопоказания, королевское желе обладает рядом полезных свойств, которых нельзя найти ни в одном синтетическом витаминном комплексе. Поэтому в любом возрасте после консультации с врачом можно принимать этот дар природы и пользоваться его эффектом.

26.11.2016 2

Средства, дарованные самой природой, часто оказываются более эффективными, чем химические препараты из аптеки. Пчелиное маточное молочко – что это такое и какие полезные свойства оно имеет? Об этом далее.

Маточное молочко – что это такое?

Пчелиное маточное молочко – продукт уникальный в своем роде, очень ценный. Он представляет настоящий целебный эликсир – им пчелы выкармливают свою королеву и подрастающее потомство. Немало пользы способно принести маточное молочко и людям. Впервые свойствами и применением маточного молочка заинтересовался Я. Дзержон – польский врач – в середине 19 века. Но массовые исследования продукта начались только в 20 столетии.

Хотя специальных желез у пчел нет, их молочко является аналогом материнского молока – насыщенного питательными веществами, целебного. Оно может быть густым (нужно для роста маточной королевы) и жидким (таким вскармливают личинки). Жидким молочком рядовые личинки питаются первое время после рождения – ценных веществ, находящимся в нем, им хватает на полтора-два месяца.

Королеве нужно особенное питание – его дает густое молоко. Королева вырастает вдвое крупнее рядовых пчел, живет около 6-ти лет и дает здоровое потомство. Густое молочко содержит гормоны – те же, что и в жидком, но в десятикратном размере. Рацион для «монархини» помещается в восковых колбах овальной формы (они называются «маточными»). Молочко матка употребляет в течение всей жизни.

Основные характеристики пчелиного молока:

1. Цвет – белый, кремовый.
2. Аромат – жгучий, резкий.
3. Вкус – кисло-сладкий.
4. Показатель pH – 3.5-4.5.

При комнатной температуре на открытом воздухе продукт быстро портится – окисляется, приобретает желтый цвет и утрачивает уникальные целебные свойства. Поэтому правильная заготовка и хранение в соответствии с действующими требованиями – в данном случае залог успеха.

Химический состав

Целебные свойства пчелиного маточного молочка обуславливаются его уникальным составом – в нектаре содержится более 400 биологически активных компонентов. Химический состав в процентном соотношении:

• вода – до 70% (может быть меньше);
• сухое вещество (белки, углеводы, жиры, минералы, витамины, гормоны, ферменты) – до 40%.

Польза продукта во многом зависит от того, где и как его получают – состав иногда бывает очень разным (на него влияют климат, погодные факторы, благополучие пчелиной семьи, соблюдение технологий заготовки). Цена также имеет значение – качественное молочко не бывает слишком дешевым. Питательная ценность продукта составляет 139 килокалорий на 100 г.

Основные компоненты продукта:

1. Аминокислоты.
2. Минералы (около 100 наименований).
3. Углеводы.
4. Ферменты.

А также фитонциды, гормоны, иммуноглобулины, прочие ценные микроэлементы. К слову, на 5% состав молочка все еще не изучен – ученым только предстоит ознакомиться со всеми его секретами.

Полезные свойства

Полезные свойства пчелиного маточного молочка:

• повышение барьерных свойств организма, укрепление иммунитета. Вы можете пить пчелиное маточное молочко в гранулах, в чистом виде или употреблять мед с пчелиным маточным молочком – польза для здоровья будет неоценимой в любом случае;
• противовирусное действие, уничтожение бактерий. Молочко одинаково успешно лечит как простое ОРВИ, так и сложную сибирскую язву;
• повышение аппетита, нормализация работы ЖКТ, заживление ранок на слизистых (в том числе язв), регуляция ферментного состава желудочного сока;
• питание и наращивание мышц, повышение уровня физической выносливости;
• нормализация уровня глюкозы в крови (вещество особенно полезно диабетикам);
• благоприятное воздействие на сердце и сосуды, нормализация показателей артериального давления;
• снижение уровня холестерина, полноценное питание тканей на клеточном уровне;
• восстановление гормонального фона, усиление либидо, повышение степени подвижности мужских сперматозоидов. Поэтому принимать пчелиное маточное молочко народные целители советуют тем парам, у которых не получается зачать малыша (оно помогает при бесплодии разных форм, женском и мужском);
• повышение лактации, активизация работы молочных желез – в этом заключается основная польза продукта для женщин, которые кормят своего ребенка грудью. Если молока совсем мало, и вы планировали переводить ребенка на искусственное вскармливание, не спешите – пчелиное молочко может помочь;
• благоприятное влияние на процесс формирования плода – прием продукта показан беременным женщинам;
• ускорение процессов заживления ран, восстановления тканей;
• укрепление ногтей и волос, разглаживание морщин – натуральное маточное молочко активно применяется в косметологии. Перед тем как начинать использовать целебный продукт для лица или тела, убедитесь, что ваш организм нормально переносит его;
• восстановление, укрепление нейронных связей, нормализация работы нервной системы. Маточное пчелиное молочко благотворно влияет на психику человека, повышает степень концентрации, улучшает внимание и память (в любом возрасте).

Для чего нужно маточное молочко? Практически для всего – главное знать, как принимать его, соблюдать меры предосторожности и правильно хранить продукт. Должные условия хранения обеспечат сохранение полезных свойств молока матки в течение продолжительного времени.

Что лечит пчелиное маточное молочко?

Используется маточное молочко для мужчин и женщин в лечении целого ряда заболеваний. Это полностью натуральный и очень эффективный продукт, который показывает высокую эффективность в терапии разных заболеваний, может применяться в профилактических целях. Он позволяет полностью забыть или сгладить проявления таких недугов, как:

1. Анемия.
2. Заболевания суставов и мышц.
3. Вегето-сосудистая дистония.
4. Проблемы с сердцем.
5. Неполадки в работе ЖКТ.
6. Нарушения зрения.
7. Дерматологические заболевания.
8. Бесплодие, потеря либидо.
9. Заболевания дыхательной системы – от астмы до банального ринита.
10. Простуды и вирусы (укрепляет иммунитет).
11. Ожирение.
12. Авитаминозы.
13. Неврозы, депрессии.

Также пчелиное молоко оказывает неоценимую пользу в лечении перхоти, грибковых поражений кожи, оздоравливает десна и снимает острую зубную боль, помогает при облысении, улучшает самочувствие женщин во время климакса, повышает стрессоустойчивость организма и общую физическую выносливость у спортсменов, работником умственного труда. В первом триместре его можно использовать для облегчения токсикоза. Вещество замедляет процессы старения.

Что такое пчелиное молочко, вы теперь знаете. Судя по отзывам, оно имеет действительно высокую эффективность в терапии разных заболеваний. Чудес, конечно, ждать не следует, но полученный из маточных сот продукт точно поможет вам забыть о большинстве проблем со здоровьем и укрепить организм. Главное, при его использовании учитывать не только характеристики с полезными свойствами, но и противопоказания.

Противопоказания

Продукт нельзя использовать лицам, у которых ранее наблюдались аллергические реакции на продукты пчеловодства. Осторожность следует соблюдать также людям с почечной недостаточностью. Детям, беременным и кормящим женщинам давать продукт можно, главное, не забывать о правилах приема и предварительно убедиться в отсутствии аллергии.

Способы приема и дозировка

Свежее молочко, гранулированный продукт, смесь или настойка? Форму употребления вы должны выбирать с учетом имеющихся проблем. Дозировка также может быть разной (внимательно читайте инструкцию!) – и превышать ее не следует.

Способы применения маточного молочка – продукта, получившего огромную популярность в прошлом веке:

• свежее молочко – оно имеет концентрированный состав и выраженное тонизирующее действие. Пить его нужно не менее чем за 12 часов до сна – то есть утром, лучше всего перед завтраком. Что касается количества, то 1 г будет достаточно – разведите его в чайной ложке воды или чая. Заедать препарат нельзя;
• капсулы или таблетки – это более удобный вариант. Купить капсулированный или таблетированный препарат можно в любой аптеке. Капсулы и таблетки нужно рассасывать. Не принимайте их перед сном, стандартная дозировка составляет 2-3 таблетки в сутки;
• гранулы – они содержат адсорбированное вещество и имеет вид сухих кристалликов. Гранулы рассасывают либо разбавляют водой (первый вариант является более предпочтительным). В сутки их можно употреблять от одного до трех раз, по 5-10 кристалликов за один прием;
• спиртовая настойка – на 20 частей спирта или водки приходится 1 часть молочка. Данную смесь употребляют перед едой несколько раз в день примерно за четверть часа;
• медовая смесь – очень часто молочко смешивают с медом. Сорт нектара берите на свой вкус, главное, соблюдать пропорции – 1 часть молочка на 100-300 частей меда. Вам нужно будет рассасывать по чайной ложке смеси несколько раз в день (тоже перед едой);
• молочко и прополис – берите 1 г молочка на 50 г прополиса;
• для кожи лица или местного применения на любых зонах тела используется готовый крем с пчелиным маточным молочком. Его также можно приготовить самостоятельно. Кроме кремов, с данным продуктом делают тоники, домашние маски. Неплохие результаты дают средства с молочком в лечении перхоти и выпадении волос.

Высоко ценится экстракт пчелиного подмора с маточным молочком. Пчелиный подмор – это мертвые пчелы, настойки, отвары и распары из которых являются известным народным лечебным средством.

Царицу улья кормят маточным молочком в продолжение всей её жизни. Благодаря этому она вдвое превосходит своих «подданных» в размере. Необычное питание даёт матке долголетие и чрезвычайную плодовитость - её яичники производят до 2000 яиц в сутки.

Человек добывает маточное молочко (апилак) уже более 2000 лет. В старину знахари применяли его для лечения ран, воспалений и различных заболеваний - от простуды до бесплодия. Особенным уважением пчелиное молочко пользовалось у китайских и японских целителей. В Европе продукт получил почтительное название «королевское желе». Знатные люди употребляли его в пищу, смешивая с мёдом - считалось, что такой «десерт» продлевает жизнь.

Первые научные труды о маточкином молочке появились в конце XVII в., а серьёзные исследования начались полтора века назад. Было доказано, что продукт богат аминокислотами, витаминами, а также уникальными пчелиными белками. Сейчас апилак применяется в официальной медицине как биостимулятор, успокаивающее и ранозаживляющее средство. Поскольку натуральная секреция пчёл быстро портится, её перерабатывают в таблетки, мази и гранулы. Кроме того, молочко вводят в состав омолаживающих кремов, масок для лица, шампуней и мыла.

Химический состав и характеристики

Белые выделения пчелиных желёз - это природная питательная смесь, стимулирующая рост и развитие. Она на 12,5% состоит из пчелиных белков, на 11% - из углеводов, и на 5% - из жиров. Остальные 71,5 % продукта представлены водой, железом, кальцием и витаминами.

Таблица представляет самые активные компоненты маточного молочка.

Название	Группа веществ	Воздействие на организм человека
Роялактин	Белок	Ускоряет деление клеток и развитие органов
Глюконовая кислота	Жирная кислота	Уничтожает микробы, повышает эластичность кожи
Ацетилхолин	Нейромедиатор	Стимулирует мышцы, улучшает память и внимание
Аденозинтрифосфат (АТФ)	Органическая кислота	Синтезирует белки и углеводы в клетках, транспортирует питательные вещества
Тиамин Рибофлавин Пантотеновая кислота Пиродоксин Фолиевая кислота Биотин Инозитол	Витамины группы В	Регулируют белково-углеводный обмен, поддерживают здоровье сердца, пищеварительной и нервной системы

Продукт обладает значительной пищевой ценностью - в 100 г содержится 138,5 кКал. По калорийности это соответствует варёной куриной ножке или 2 крутым яйцам. Гликемический индекс, напротив, достаточно низкий - 20.

Полезные свойства и лечебное действие маточного молочка

Комплекс биоактивных веществ, содержащийся в апилаке, оказывает на человеческий организм множество целебных эффектов:

• снижает уровень липопротеидов и вредного холестерина;

• стабилизирует артериальное давление;

• замедляет старение клеток;

• защищает от воздействия тяжёлых металлов;

• укрепляет иммунитет;

• уничтожает бактерии и вирусы;

• активизирует работу головного мозга;

• успокаивает нервную систему;

• предупреждает поражение печени токсинами;

• снимает внутренние воспаления;

• предотвращает развитие остеопороза;

• оздоровляет половую систему мужчин и женщин.

Наибольшую пользу приносит свежее маточное молочко прямо из улья или замороженное в холодильнике. Его употребляют порциями по 300 мл, рассасывая под языком. В такой же дозировке принимают гранулы и таблетки из высушенного молочка.

Пчелиная секреция применяется и наружно - в натуральном виде или в аптечных мазях. Продукт способствует заживлению ран и солнечных ожогов, исцеляет гнойные воспаления, экземы, дерматиты. При заболеваниях носоглотки эффективны полоскания и ингаляции с водным раствором маточного молочка.

Апилак для мужского здоровья

В старину лекари прописывали «королевское желе» пожилым господам для восстановления мужской силы. Современная медицина признаёт способность продукта увеличивать выработку тестостерона, повышать либидо и сексуальную энергию. Доказано, что приём маточного молочка устраняет не только проблемы с потенцией, но и главную причину мужского бесплодия - низкую подвижность сперматозоидов.

Противовоспалительные свойства апилака используются в народной медицине против простатита. Лечение нативным молочком, а также ректальными свечами избавляет от воспаления и отёка, улучшает кровоснабжение предстательной железы и восстанавливает её функции.

Поскольку продукт содержит полный спектр аминокислот, его взяли на вооружение спортсмены-силовики и бодибилдеры. Приём добавок с маточным молочком даёт быстрый прирост мышечной массы, повышает выносливость во время тренировок.

Польза маточного молочка для женщин

Недавние исследования японских учёных доказывают, что секреция пчёл по составу сходна с человеческим гормоном эстрогеном. Это вещество необходимо для нормальных менструаций, прочности костей и здоровья матки. Улучшая работу эндокринных желез, маточное молочко избавляет от бесплодия, вызванного гормональным дисбалансом. Самый известный пример использования «королевского желе»- герцогиня Сара Йоркская, невестка ныне правящей британской королевы. После курса лечения маточным молочком герцогиня стала матерью двоих детей.

Помимо этого, продукт оказывает 7 положительных эффектов на женское здоровье:

• облегчение симптомов ПМС;

• восстановление регулярности женского цикла;

• укрепление мышц и слизистой оболочки матки;

• устранение депрессии и усталости во время климакса;

• уничтожение грибков и бактерий;

• подавление роста клеток mcf-7, вызывающих рак молочной железы;

• повышение либидо;

Женщины могут принимать апилак внутрь, а также использовать на вагинальных тампонах при эрозии шейки матки и молочнице.

Можно ли давать маточное молочко детям?

Природа снабдила секрецию пчелиных желез свойствами сильнейшего стимулятора роста. Поэтому «королевское желе» издавна давали детям, чьё развитие по каким-либо причинам замедлялось, в первую очередь - недоношенным младенцам. Апитерапевты советуют маточное молочко малышам дошкольного возраста с задержкой роста, ослабленным иммунитетом, отставанием в умственном развитии.

Медицинские эксперименты доказывают, что приём нативного молочка вызывает прибавку в весе у ослабленных детей. В современной Японии препараты апилака дают всем детям, проживающим в районах, пострадавших от радиации. В результате такой терапии увеличивается число красных кровяных телец, и как следствие - повышается иммунитет.

Достаточно 2-недельного курса лечения маточным молочком, чтобы вернуть здоровый аппетит истощённому ребёнку, стимулировать физическое и половое развитие подростка с гормональными проблемами. Антибактериальные вещества апилака эффективны против дисбактериоза и респираторных инфекций у детей от 0 до 16 лет.

Маточное молочко - одна из самых безопасных для детей биодобавок. Но при аллергии на укусы пчёл или продукты пчеловодства средство противопоказано. Важно также соблюдать дозировку - не более 1 мг на 1 кг массы тела.

Использование в народной медицине

Биологически активный продукт оказывает влияние на все органы человеческого тела. Он входит в состав рецептов старинных средств от множества болезней, в числе которых:

• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

• панкреатит;

• гепатит;

• пиелонефрит;

• бронхиальная астма;

• сенная лихорадка;

• миокардит;

• ишемическая болезнь сердца;

• гипертония;

• сахарный диабет;

• бесплодие;

• болезненные менструации;

• миома матки;

• невроз;

• бессонница;

• анемия.

Для лечения применяется нативное молочко - в чистом виде или смешанное с мёдом в пропорции 1 к 100. Полноценной заменой натурального продукта могут стать препараты высушенного апилака. Приём всегда подъязычный - свежее молочко или таблетки рассасывают за 15 мин до еды.

Официальная медицина считает средства с апилаком вспомогательными. Они не могут заменить лекарства, а лишь усиливают их эффект и повышают сопротивляемость организма.

Маточное молочко в косметологии

Насыщенная витаминами и аминокислотами пчелиная секреция идеально подходит для ухода за кожей. Белок роялактин восполняет в эпидермисе коллаген, который теряется с возрастом. Антиоксиданты замедляют старение и отмирание кожных клеток. Маточное молочко даёт коже сразу 5 преимуществ:

• Сокращение глубоких морщин.

• Устранение мелкой «сеточки» вокруг глаз.

• Повышение эластичности кожи.

• Удаление акне и чёрных точек.

• Быстрое заживление шрамов.

• Увлажнение и тонизирование.

• Снятие отёков.

Знаменитые косметические бренды используют продукт в составе дневных и ночных кремов, тоников, увлажняющих спреев.

Наиболее популярный способ домашнего использования - питательная маска. Для неё нужно смешать 1 г маточного молочка с 1 ст. ложкой мёда и щепоткой цветочной пыльцы. Смесь наносится на лицо на 20 мин. Такой состав подходит для нормальной и жирной кожи, при сухом типе следует добавить 0,5 ч. ложки масла кокоса или авокадо.

Апилак во время беременности и кормления

Существует 2 мнения относительно применения маточного молочка беременными женщинами. С одной стороны, продукт позволяет будущей матери запастись витаминами и аминокислотами, ускоряющими рост плода. Маточное молочко предупреждает выкидыши на ранних сроках. Содержащаяся в нём фолиевая кислота способствует правильному формированию ДНК, мозга и нервной трубки плода. После родов биодобавка помогает женщине быстро восстановиться и усиливает выработку грудного молока.

Известно сотни случаев, когда женщины употребляют продукт в течение всей беременности и затем рождают здоровых активных детей с высоким умственным потенциалом. С другой стороны, до сих пор не проведено научных исследований о влиянии маточного молочка на беременность и лактацию. Продукт может вызвать неожиданные изменения гормонального фона и аллергические реакции. Будущая мама, желающая принимать добавки с апилаком, обязательно должна проконсультироваться с врачом.

Противопоказания и возможный вред

Маточное молочко крайне редко наносит вред здоровью человека. Даже обычный аспирин, по статистике, гораздо чаще вызывает нежелательные последствия. Однако в медицинской практике зафиксированы побочные эффекты от приёма апилака:

• кожная сыпь;

• кашель;

• головокружение;

• учащённое сердцебиение;

• тошнота;

• расстройство желудка;

• отёк носоглотки.

Передозировка также может привести к рвоте, поносу и головокружению. Дозу для каждого заболевания следует подбирать по инструкции к препарату или по указаниям апитерапевта. Порция на 1 приём для взрослого не должна превышать 100 мг, для подростка - 20 мг.

Как выбрать и правильно хранить маточное молочко

Самый эффективный вариант для лечения - сырая нативная секреция пчёл. Однако натуральный продукт быстро портится, поэтому производители предлагают замороженный апилак. Он поставляется в пакетах со льдом и термоизолированной упаковке. Лучшим считается маточное молочко из азиатских стран, а также с российских пасек. Предпочтение стоит отдавать товарам из магазинов органической продукции, так как они производятся без применения химии.

Купленное нативное молочко распределяют в инсулиновые шприцы и помещают в морозилку. Перед употреблением шприц заранее извлекают и кладут на дверцу холодильника. Перед каждой едой выдавливают под язык треть содержимого шприца.

Сырое молочко можно хранить, заливая слоем натурального мёда в пропорции 1 к 100. Законсервированный таким образом продукт сохраняется в холодильнике до 3 месяцев. Гранулы, таблетки, а также мази и свечи на основе апилака также следует держать в холодильнике.